신림_제주돔배고기국수

 

 

 

신림_제주돔배고기국수

#신림역 도보 5분 #제주돔배고기국수집

 

신림역을 자주 가지는 않지만 우연히 지나가다 제주돔배고기국수집이라는

빵빵한 풍선을 보고 오오!! 제주돔배고기를?

호기심과 맛의 궁금함에 인생 자장면 집을 들리고 오후에 가보자고

썬이을 닥달해서 어거지로 가서 먹어보았어요~

 

이유는 몇년전 가족모임으로 제주도를 갔는대~그때 #3대천왕때 백종원님께서

먹어보시고는 극찬을 했던 시기였고

그래서 제주도에 왔는대 먹고가자! 라는 의지로 4명이 가족이

오전 8시부터 겨울에 벌벌 떨면서 줄서서 먹었던 기억이 있기 때문이에요

 

그때 정말 배고파서 그런건지 추워서 그런건지 정말 맛있게 먹었던 기억이~ㅋㅋ

 

그래서 그때의 기억이 나면서 이건 먹어봐야되~라고 소리질렀고

신랑도 제주도를 가본 적이 없기 떄문에 맛이 궁금하다고 하더라구요.

 

제주돔배고기국수라고 대문짝 만하게 써 있어서 기대를 많이 하고 갔어요~

 

 

내부는 아주 깔끔화고 넓찍해서 좋았어요~

도착한 시간때가 4시 넘어서 밥먹기에는 이른 시간이지만

주말이다 보니 사람이 많아질 것 같아서 일찍갔는대 도착했을때는 사람이 1도 없었어요 ㅠㅠ

갑분싸~~응? 왜 아무도 없지 주말인대? 당황당황

오픈한진 얼마 안된건지 소문이 안난건지 알 수는 없지만

사람이 없어서 조용하게 먹으려니 좀 부담스럽지만 그래도 좋았어요~

 

반찬은 김치 겉절이와 익은열무김치를 주셨는대

보리밥을 주시면서 익은열무김치와 양념고추장을 비벼서 먹어보라고 사장님? 께서 

말씀해 주셔서 비벼 먹어보았어요~

 

양념은 시중 파는 양념은 아닌 것 같았어요.

새콤달콤 과일 맛의 부드러움이 느껴지드라구요~~

그런대 더 맛있었던거는 익은 열무김치가 너무너무너무 맛있었어요~

 

적당히 새콤달콤해서 느끼할 수 있는 제주돔배고기국수를 딱 잡아주는 맛이더라구요

맑은 돼지고기 육수 인대 정말 잡냄새 1도 없이 깔끔한 맛이였어요

밑간은 전혀 없고 정말 오랜시간 맑디맑게 끓여서 기름기를 최대한 뺀 느낌의 육수는

미칠듯한 담백함과 깔끔함이 좋았어요~ 아기들도 먹을 수 있을 느낌이였어요.

 

제주도에서 먹었던 돔배고기는 고명이 거이 없이(파 정도 있었음) 돔배고기와  고추가루? 소금가루? 후추?

이렇게 아주 소량 양념이 있었는대 정말 감칠맛이 좋았어요~특유의 약간 돼지냄새도 났고 저는 설렁탕을 좋아해서

괜찮더라구요. 그리고 면도 좀더 중면 느낌이였었는대.

신림 제주돔배고기국수집 여기는 그런 양념은 없고 김고명이 있어서 의야했어요~

 

지역마다 다르니~ 그러려니 하고 먹었는대.

제주도에서 먹었던 돔배고기의 맛하고는 좀 달랐어요~

면도 중면보다는 가늘었어요.

 

몇년전 그맛은 아니였지만 그래도 깔끔하고 맛있는 집이였어요.

음식을 짜게 드시거나 자극적인 맛을 원하시면 다른 메뉴를 드시거나 소금간을 하시고 드시는 게 좋아요.

 

저는 사실 이곳에 간 거는 보말칼국수를 먹어보고 싶어서 간거였는대.

이날 제주도에서 보말이 올라오는 중이라 없다고 사장님께서 그러셔서~

아쉽게 먹어보질 못하고. 제주돔배고기국수로 변경한거였어서 다음에 보말칼국수 먹어보러 다시 가고 싶어요.

 

 

제주돔배고기국수 나오기 전에 거덜나는 열무와 겉절이 ㅋㅋ

사진찍고 있는대~

신랑은 그단거 관심 없다는 듯이 먹기 바쁘더라구요.

 

신랑은 입맛이 주는대로 먹는 스타일이라 최고의 극찬이 " 먹을만 하내 " 입니다.

이집은 맛입니다. ㅋㅋㅋ

 

너무 큰 기대는 하지마시고 드셔보세요~ ^^*

 

참고로 그 어떠한 스폰도 받지않았습니다.

내돈주고 사먹는 리뷰~ㅋㅋ

 

 

서울특별시 관악구 신림동 1641-10
도로명신림로 322 (우) 08777

 

 

 

간편하게 집에서 맛보는 맛집▼

 

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다팜 (구포국수 정풍 합천식품) 제주 고기 국수 (4인분)  ▶ 12,000원

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더착한가게 [해민푸드] 제주도 프리미엄 톳보말죽 ▶ 14,000원

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